|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מיץ לימון,כמון,כורכום,בצל,אבקת מרק,-שמן קנולה,-פסטו
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
מיץ לימון,כמון,כורכום,בצל,אבקת מרק,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, עוף, כרובית, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
מיץ לימון,כמון,כורכום,בצל,אבקת מרק,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, ארטישוק ירושלמי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא עוד סתם תוספת של תפוח אדמה. אלא תפוחי אדמה בטעמים שונים מהרגיל, תוספת שטעימה כשהיא מוגשת חמה או קרה.
מיץ לימון,כמון,כורכום,בצל,אבקת מרק,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, פלפלון חריף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל סגול, כוסברה, כרישה, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, חוואיג', שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מיץ לימון, כמון, כורכום, בצל, אבקת מרק ללא שמן קנולה, ללא פסטו?
- הכל על מתכונים עם מיץ לימון, כמון, כורכום, בצל, אבקת מרק ללא שמן קנולה, ללא פסטו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
