|
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, חזה הודו, שוק עגל, שומן כבש, עוף, לבנה, בצל, צנובר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, אבקת שום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, חומוס, פול, בצל, כוסברה, לוף, שמן זית, ביצים, מלח, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, פלפל ירוק, צנובר, חומוס, אבקת אפיה, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, פול, כוסברה, חומוס, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס מסבחה עם גרגירים
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, חומוס, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, סומאק, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלחת פול עם חומוס
מיץ לימון,כמון,טחינה,-מלח גס
, חומוס, שמן זית, חריסה, פיתה, ביצים, חלה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|