|
זביונה הוא שחיתות במיטבה ואחת העברות הקשות שיש... אך אם אוכלים ממש מעט, עם הרבה פירות עסיסיים, מקבלים קינוח קליל ומהנה בטעמים חמוצים-מתוקים. אפשר לגוון את הפירות לפי המצאי העונתי, רק זכרו שה..
מיץ לימון,יין מרסלה
, תותים, פפאיה, קיווי, תפוחי עץ, אננס, בצל, לוף, מיץ תפוזים, חלמון, זביונה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
מיץ לימון,יין מרסלה
, צלעות טלה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, קישואים, בצל, שוקולד מריר, סוכר חום, שמן זית, חלמון, פלפל שחור, מלח גס
rest.co.il
|
|
מתכון בנוסח רומאי- יהודי. עד כמה שידוע לנו אין בארץ מרסלה כשרה. לצרכי הכשרות, אפשר להשתמש ביין פורט. אגב, ברומא שתו היהודים, גם דתיים ואפילו רבנים, יין מקומי. רק ביין לקידוש הקפידו על יין כשר.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
