|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
מיץ לימון,יין לבן,טימין,גמבה,-עירית
, דג מוסר, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
מיץ לימון,יין לבן,טימין,גמבה,-עירית
, דג מוסר, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.
מיץ לימון,יין לבן,טימין,גמבה,-עירית
, בשר, דג דניס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
