למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
מיץ לימון,יין לבן,דג סלמון,גזר,בקר
, סטייק, צדפות, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|