|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
מיץ לימון,יין לבן יבש,דגים ומאכלי ים,ביצים,אגוז מוסקט
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, קורנפלור, שמן זית, שקדים, קמח, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
