|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע ששווה לנסות. שילוב מסורתי-ייחודי בין גזר לתמרים. נדיר למצוא גזר מתוק בבישול המרוקאי, וזוהי בעצם גרסה של צימעס.
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, עצם בקר, סילאן תמרים, שמן זית, מקל קינמון, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, חומוס, תרד, שמן זית, קמח מלא, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, דג סלמון, חסה אייסברג, בצל סגול, מלפפונים, אנדיב, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, פולי סויה, שמן זית, טוסט, דבש, רוזמרין
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-פסטו,-עלי תרד
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
|