|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
מיץ לימון,חצילים,דפנה,ביצים,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, עגבניות, בצל סגול, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
