|
חבושים ממולאים - דולמה יה בא
מאכל דגל במיטבח הפרסי
איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר טחון, חבושים, בצל, שמן זית, אורז, סוכר חום, מלח, קינמון, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, חרדל דיז'ון, גרעין, שמן זית, סוכר, קמח, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, יין לבן, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, יין, שמן זית, אגוזי קשיו, רוקט, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, לימון, חומוס, חסה, קינואה שחורה, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
www.mouse.co.il
|
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר, סינטה בקר, בצל שאלוט, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, רימון, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, טימין, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, לימון, חומוס, חסה, קינואה שחורה, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
www.cooks.co.il
|
|
?????
מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר, לבנה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, עגבניות, מרק, שמן זית, מיונז, חזרת, חרדל, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.matkonela.co.il
|
|
|
