|
ארטישוקים צלויים בגריל עם כדורי מוצרלה ועשבי תיבול - שף לוטפי כבת
מיץ לימון,זעתר,דבש,בצל,-חרדל
, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, בצל ירוק, ארטישוק, קנרס, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
מיץ לימון,זעתר,דבש,בצל,-חרדל
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בטטה, לוף, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מיץ לימון,זעתר,דבש,בצל,-חרדל
, עוף, עגבניות, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפלים, שמן זית, קלי, סוכריות, פלפל שחור, מלח ים, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
מיץ לימון,זעתר,דבש,בצל,-חרדל
, גבינת פטה, בולגרית, כוסברה, בצל ירוק, רימון, רוטב צ'ילי, פיתה, רוטב ויניגרט, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק
www.foodis.co.il
|
רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
מיץ לימון,זעתר,דבש,בצל,-חרדל
, בצל סגול, אבקת אפיה, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|