|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
מיץ לימון,גמבה,גזר,בשר
, צלעות טלה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מיץ לימון,גמבה,גזר,בשר
, סלרי, תפוחי עץ, אפונה, מיונז, קטשופ, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,גמבה,גזר,בשר
, בשר בקר, הודו, צימוקים, בצל, רוטב סויה, מרגרינה, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, קלי, דבש, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
מיץ לימון,גמבה,גזר,בשר
, דג קרפיון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|