|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
מיונז,לוף,בשר בקר טחון,בצל,-פפריקה
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיונז,לוף,בשר בקר טחון,בצל,-פפריקה
, תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, זיתים, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, כורכום, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|