|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
מיונז,דג אנשובי,דבש,גבינת פרמזן,-בצק שמרים
, לבבות עוף, חזה עוף, חסה, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, חרדל, צלפים, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
