|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, אבקת סוכר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בטטה פטריות פסטה וגבינות-פירגה
מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות
מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא.
למשל:
כוס פסטה לפני בישול
400 גרם פטריות חתוכות
400 גרם בטטה מקול..
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, גבינת פטה, גבינה, פטריות, בצל, בטטה, שמן זית, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי קישואים-פירגה
נגיסי קישואים עם הפתעה
20 נגיסים מפתיעים וטעימים
כאוהבת קישואים על כל גוונם וטעמם, הכנתי לקטגוריה : נגיסים וקציצות-אפוי
את הקישואים הטעימים ומי שרוצה חלבי יטביע בתוכם קוב..
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, גבינה צהובה, בולגרית, חלב, בצל סגול, עגבניות, קישואים, חומוס, פירורי לחם, ביצים, טחינה, שמן, קלי, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות פטה
נהדר לפתוח איתם בקר טוב למצב רוח טוב
כמות: 2 תבניות גדולות מצופות בניר אפיה
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה רכה / מחמאה רכה
6 כפות שמן קנולה
חלמון
3/4 כוס מי ברז
3 כוסות קמח רגיל ..
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, בקר, גבינת פטה, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמבוסק גבינות ואגוזים-פירגה
סמבוסק גבינות ואגוזים
המלית כבר בפנים והאגוזים מוסיפים קראנצ'יות נפלאה.
מצרכים בקערה: כמות כ-2 תבניות.
200 גרם חמאה רכה
כוס אגוזים קצוצים
2 כוסות קמח תופח
150..
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, גבינה בולגרית, קשקבל, גבינת קוטג', חמאה, קמח תופח, אגוזים, ביצים, טוסט, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
את הדיסקיות ניתן להכין במליות מלוחות או מתוקות.
דיסקיות מלוחות ילוו בעונג רב בקבוק בירה קרה.
תעשירו ותגוונו כיד הדמיון והטעמים שלכם.
קילו בצק עלים מופשר מחולק ל-6 חלקים
חובה לרדד את הבצק.
המ..
לפת,גבינה מלוחה קשה,-גרעין
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, בולגרית, גבינת קוטג', זיתים, בירה, בצק עלים, ביצים, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא