|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
לימון,לוף,כוסברה,יין,ארטישוק ירושלמי,-שמן שומשום
, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
לימון,לוף,כוסברה,יין,ארטישוק ירושלמי,-שמן שומשום
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
לימון,לוף,כוסברה,יין,ארטישוק ירושלמי,-שמן שומשום
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
לימון,לוף,כוסברה,יין,ארטישוק ירושלמי,-שמן שומשום
, שוק טלה, בשר, עצם בקר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
