|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, יוגורט, גמבה, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל ירוק, מלפפונים, לוף, שמן זית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, פירות ים, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן יבש, זעפרן, טימין
food.walla.co.il
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.2eat.co.il
|
לימון,כרישה,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, קולורבי, לוף, חרדל דיז'ון, רוטב מיונז, שמן שומשום, חלמון, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|