|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, קינואה, בצל סגול, אפונה, תירס, כוסברה, מיץ לימון, שמן, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל שחור, ציפורן, כורכום, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מסאלה, זרעי כוסברה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, שומר, ליים, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח ים, כמהין
food.walla.co.il
|
|
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, אורז בסמטי, שמן, עלי דפנה, מקל קינמון, ציפורן, תבלין הל, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.rotev.co.il
|
|
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, שומר, במיה, בצל, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, כבד, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, אפונה, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בישול קצר במים ואחריו הקפצה עם תבלינים מניבים סלט חמוץ-חריף פשוט וטעים
לימון,כמון,זרעי כמון,גזר,-שמן תירס
, לוף, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי חרדל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
