|
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, רגלי טלה, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, רגלי טלה, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, בצל סגול, כוסברה, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, כתף טלה, בצל, לוף, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, קלמארי, עדשים, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, לחם, ערמונים, שמן זית, נענע, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
לימון,יין,טימין,ארטישוק,-שמן שומשום
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא