|
סלט מצויין כמו בדיינרים בארה"ב
לימון,יין לבן,יין,חלב,גזר,-שמן שומשום
, כרוב, סוכר, מיונז, חומץ, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
לימון,יין לבן,יין,חלב,גזר,-שמן שומשום
, עגל חלב, קליפת לימון, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
לימון,יין לבן,יין,חלב,גזר,-שמן שומשום
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
לימון,יין לבן,יין,חלב,גזר,-שמן שומשום
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
