מתכונים עם לימון, יין לבן יבש, ביצים ללא ג'ין

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..

לימון,יין לבן יבש,ביצים,-ג'ין , דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, זעפרן, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

food.walla.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.

לימון,יין לבן יבש,ביצים,-ג'ין , דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, זעפרן, אניס

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

חזה עוף בלימון

קוביות חזה עוף ברוטב לימון טבעי.

לימון,יין לבן יבש,ביצים,-ג'ין , חזה עוף, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, חלבון, מרינדה, סוכר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף בלימון, מתכוני עוף בלימון, מתכוני חזה עוף

www.mevashlim.com

טארט תפוחים הולנדי

כלים: תבנית לפאי בקוטר כ 26 ס מ משומנת

לימון,יין לבן יבש,ביצים,-ג'ין , חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, ביסקוויט, קורנפלור, קמח לבן, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני טארט תפוחים, מתכוני הולנדי, מתכוני תפוחים

www.ynet.co.il

טלה ברוטב לבן

תבשיל בעל טעם עשיר.

לימון,יין לבן יבש,ביצים,-ג'ין , חזה טלה, בשר, בצל, גזר, מיץ לימון, מרגרינה, קמח, חלמון, עשבי תיבול, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני טלה ברוטב, מתכוני ברוטב לבן, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

כרוב ממולא

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..

לימון,יין לבן יבש,ביצים,-ג'ין , בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני כרוב

www.mevashlim.com

כרוב ממולא בשר ואורז

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..