מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
לימון,חרדל,חומץ בן יין אדום,זיתים,דג טונה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, בורגול, גרעין, שמן זית, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|