גלילי בשר ("שייטל" ) ממולאים בפירות מיובשים ומטוגנים וגם מבושלים ברוטב תפוזים.
מנה מיוחדת המתאימה לט"ו בשבט וגם לניצול עודפי פירות מיובשים אחרי החג.
לימון,חומץ בלסמי,בשר,אננס
, שייטל, שניצל, תפוזים, תאנים, תמר, פפאיה, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
לימון,חומץ בלסמי,בשר,אננס
, שמנת מתוקה, חמאה, שרדונה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
לימון,חומץ בלסמי,בשר,אננס
, צלעות טלה, פילה בקר, בצלצלים, לדר, יין מרסלה, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|