|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
לימון,בצק פילו,-גמבה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
לימון,בצק פילו,-גמבה
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
לימון,בצק פילו,-גמבה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
גלילות בצק פילו ממולאות בבשר עוף וערמונים מבושלים
לימון,בצק פילו,-גמבה
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ערמונים, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, שומשום, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בקלאווה מתוקה וטעימה
לימון,בצק פילו,-גמבה
, חמאה, חלב, מיץ לימון, מי ורדים, פיסטוקים, שקדים, סירופ, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
לימון,בצק פילו,-גמבה
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
לימון,בצק פילו,-גמבה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק
www.mako.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
לימון,בצק פילו,-גמבה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא