|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
ליים,כבד,ביצים,-יין
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
ליים,כבד,ביצים,-יין
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
ליים,כבד,ביצים,-יין
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, מלון, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בניחוח המטבח האיטלקי - גבינת מוצרלה שנמסה באפייה, קוביות עגבניות ועשבי תיבול עטופים בתוך מאפה בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מפנים
ליים,כבד,ביצים,-יין
, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, כרישה, תרד, בצל, גרעין, שמן זית, שמרים, חלמון, פסטה, פילו, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון ללחמניות פסח אווריריות, תפוחות וטעימות שרץ כבר שנים במשפחה
ליים,כבד,ביצים,-יין
, תפוחי עץ, קליפת לימון, כוסברה, לימון, שומר, לחמניה, בצק, שמן קנולה, קלי, קמח מצה, שמן, מיונז, חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
ליים,כבד,ביצים,-יין
, עוף, כבדי עוף, בשר, בצל, רום, קמח מצה, שמן, מרק עוף, פלפל, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
|