מתכונים עם ליים, חלב ללא זרעי כוסברה

תבשיל עוף תאילנדי ברוטב קארי ירוק

השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים

ליים,חלב,-זרעי כוסברה , שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, פלפל אדום, כוסברה, לוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, מלח, שום, ג'ינג'ר, נענע

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני עוף תאילנדי, מתכוני ברוטב קארי

www.mako.co.il

עוף קארי אדום

ליים,חלב,-זרעי כוסברה , ציר עוף, חזה עוף, שומר, כוסברה, מיץ ליים, קארי, חלב קוקוס, סוכר חום, רוטב דגים, עשב לימון

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני קארי אדום, מתכוני קארי

www.bishulim.co.il

פירה של פול נוסח פיימונטה

מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.

ליים,חלב,-זרעי כוסברה , ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פירה, מתכוני פול

www.hashulchan.co.il

מרק קארי ירוק

המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע

ליים,חלב,-זרעי כוסברה , ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קארי ירוק, מתכוני ירוק

www.mako.co.il

חביתה/ אומלט בטעמים במיקרוגל

עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו אין לעשות ביציות זה מתפוצץ

ליים,חלב,-זרעי כוסברה , פסטרמה, קבנוס, חמאה, גבינה צהובה, בצל, פטריות, עגבניות, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני חביתה, מתכוני אומלט, מתכוני מיקרוגל

www.cookshare.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..