|
שינקן על פרוסת חלה בליווי שמנת
לחם,חלה,-ברוסט
, חמאה, שמנת מתוקה, עלי בייבי, תרד, קליפת לימון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה נהדרת המשלבת חלת בריוש עם ביצים עלומות, רוטב שמנת ותרד ורצועות חזה אווז - באדיבות רשת המסעדות האיטלקיות "נובה ג`ויה".
לחם,חלה,-ברוסט
, חזה אווז, בייקון, נקניק, שמנת, תרד, ביצים, אגוז מוסקט, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
לחם,חלה,-ברוסט
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
לחם,חלה,-ברוסט
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
לחם,חלה,-ברוסט
, שמנת, צימוקים, קוקוס, רום, מיץ תפוזים, סוכר, מי ורדים, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפונה ובטטה בקארי
מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך
מצרכים :
בטטה
אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם
שמן
בצל
שום
תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח)
10 עגבניות שרי
1/2 כוס עש..
לחם,חלה,-ברוסט
, עגבניות שרי, כוסברה, אפונה, בצל, בטטה, קארי, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
לחם,חלה,-ברוסט
, עלי סלרי, שורש, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|