|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
לוף,חלבון,בצק פריך
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, קורנפלור, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
