|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינה, חמאה, גבינת פטה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, ליקרים, טפנד, בצק, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, לימון, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, אגסים, בצל, תרד, יין לבן חצי יבש, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, שמנת, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של איילת אור, מסעדת OM
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, גבינה, יין אדום, חלמון, שמרים, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק פיקנטי בעל טעם מיוחד. כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות של השום, הכל לפי הטעם. עצתי - להתחיל עם כף אחת, לטעום, ולהוסיף בהדרגה לפי הטעם, כף אחת כל פעם.
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, עוף, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, קרוטונים, מרק צח, קמח, קפה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, גבינה, גבינה צהובה, גבינת צ'דר, קוניאק, ברנדי, קורנפלור, שום, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
לבנה,יין,גבינת קממבר,-חומץ
, גבינת פטה, בולגרית, גבינת רוקפור, חמוציות, יין אדום יבש, שמן זית, ריבה, סוכר, בגט
www.chef-lavan.co.il
|
|
|