|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, יין פורט, בצק, קמח תופח, קמח, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, שייטל, שריר בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, שום, אורגנו, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, ביף בקר, פילה מדומה בקר, חרדל, שמן זית, שום, פלפל שחור, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, חזה אווז, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוסטביף בסיר בישול איטי מדהים
* רצוי לכבוש אותו לילה במקרר
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, פילה מדומה בקר, חרדל, שמן זית, שום, פלפל שחור, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, צלפים, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, אורגנו, מיורן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, בשר בקר לצלי, שומן אווז, בצל, בירה, רום, חרדל, סוכר, חלה, לחם, עלי דפנה, פלפל
www.mevashlim.com
|
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, גזר, לוף, ג'לי, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.mevashlim.com
|
כתף בקר,טימין,בשר בקר,-בהרט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, שייטל, קבנוס, פטריות פורטובלו, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, שמן זית, טבסקו, קארי, פילו, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא