|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
כרישה,כמון,טימין,זעפרן,-בשר ראש
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
כרישה,כמון,טימין,זעפרן,-בשר ראש
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, יין לבן, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, פפריקה, אניס, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|