|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
כרישה,יין פורט
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, שורש, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
כרישה,יין פורט
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כרישה,יין פורט
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
משקה אלכוהולי חגיגי ומלא טעם טוב.
כרישה,יין פורט
, גבינה צהובה, קליפת תפוז, תפוזים, לימון, תפוחי עץ, שורש, לוף, יין אדום יבש, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מקל וניל, ציפורן
www.ynet.co.il
|
כרישה,יין פורט
, גבינה צהובה, תפוזים, קליפת תפוז, לימון, לוף, תפוחי עץ, שורש, יין אדום יבש, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, ציפורן, מקל קינמון, מקל וניל, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
כרישה,יין פורט
, בשר, כתף בקר, עצם בקר, מרלו, שורש, בצל לבן, לוף, ראש שום, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
כרישה,יין פורט
, עגבניות, בצל לבן, סלרי, גזר, סוכר חום, פלפל אנגלי, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
כרישה,יין פורט
, טלה, כתף בקר, בצל סגול, שומר, יין מרלו, זרעי כוסברה, ראס אל חנות, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
השף סהר רפאל מקפיץ מנת כבדים ברוטב מתקתק ועשיר של תמר מג'ול עם סילאן. מומלץ להגיש ביחד עם פירה שסופח את הרוטב
כרישה,יין פורט
, כבדי עוף, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, תמר, תרד, בצל, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
כרישה,יין פורט
, ציר דגים, לובסטר, חמאה, פלפל קאיין, דומדמניות, סלרי, גזר, שמן זית, זנגביל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא