מתכונים עם כרישה, חמאה, בצק, אגוז מוסקט

טרין ירקות שורש כפרי

מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן

כרישה,חמאה,בצק,אגוז מוסקט , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני טרין ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני כפרי

www.mako.co.il

מרק תפוחי אדמה וגבינות בניחוח סלמון מעושן, אפוי בכיסוי בצק עלים

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

כרישה,חמאה,בצק,אגוז מוסקט , דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, גזר, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני גבינות, מתכוני בניחוח

www.chef-lavan.co.il

ניוקי של ריקוטה, תרד ולימון

“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.

כרישה,חמאה,בצק,אגוז מוסקט , נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני ריקוטה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..

כרישה,חמאה,בצק,אגוז מוסקט , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, פלפל שחור, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מבצק שמרים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

קיש בטטות ופטריות מוקרם

קיש בטטות ופטריות מוקרם אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי. מדהים כמה שיצא דומה וטעים. מצרכים לתבנית פאי 26 סמ מצרכים והכנה לבצק: 1/4 1 כוסות קמח רגיל מלח לטעם כ-2 קורטים קוביות מ..

כרישה,חמאה,בצק,אגוז מוסקט , שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטות, מתכוני פטריות מוקרם, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

קיש בצל ושקדים

כרישה,חמאה,בצק,אגוז מוסקט , גבינת גאודה, שמנת מתוקה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני שקדים, מתכוני בצל

www.xnet.co.il

קיש כרישה בציפוי קשקבל מוקרם

קיש כרישה על בצק פריך חמאתי במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם. הכנת הבצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה רכה מיכל שמנת חמוצה מעט סוכר ומעט מלח לשים לבצק רך ו..