|
שניצל ירקות קריספי-פירגה
שניצל ירקות אפוי קריספי
מתכון טעים מאד ממה שיש בבית . אתם יכולים לגוון את הירקות והתיבול.
הכמות שתצא לכם תלויה בגודל הקציצה. בין 10 -20.
מצרכים :
1 גזר מבושל מגורר..
כרוב,כוסברה,ביצים
, שניצל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כרובית, קישואים, חומוס, תירס, גזר, לחם, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, טחינה, סילאן תמרים, חרדל, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
כרוב,כוסברה,ביצים
, בשר בקר טחון, כרובית, בצל, שורש, עגבניות, קמח, לחם, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
כרוב,כוסברה,ביצים
, בשר בקר טחון, כרובית, בצל, שורש, עגבניות, קמח, לחם, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
כרוב,כוסברה,ביצים
, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, תירס, בצל ירוק, כרוב לבן, שורש, גזר, רכז רימונים, שמן שומשום, סוכר לבן, אטריות, נודלס, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
כרוב,כוסברה,ביצים
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
כרוב,כוסברה,ביצים
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
כרוב,כוסברה,ביצים
, חמאה, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כרובית, שורש, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
כרוב,כוסברה,ביצים
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה כשרה, טעימה ומנצחת. אפשר להכין אותה גם עם חזה עוף.
כרוב,כוסברה,ביצים
, חזה עוף, בצל ירוק, לימון, שומר, גזר, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, בוטנים, טופו, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
כרוב,כוסברה,ביצים
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, חרדל, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא