|
סלט כרוב צנוברים ואפונה ירוקה פריכה
מה אתם אומרים? נראה יפה? נראה טעים?
עכשיו תורכם להכין ולקבל מחמאות והרבה.
המצרכים :
2 כוסות אפונה ירוקה
כוס בצל ירוק קצוץ
ראש כרוב
חופן צנובר
חופן חמוציות..
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, אפונה ירוקה, בצל ירוק, חמוציות, שומר, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, אגוזים, שקדים, חומץ, סוכר, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ירקות עם אורז ארוך (פתיתים אפויים-אוסם)
לשים כרובית קטנה מפורקת לפרחים בינוניים + 3 גזרים חתוכים לטבעות בסיר עם מים רותחים ולרכך עד לפריכות.
המצרכים ואופן ההכנה:
לשים בסיר שטוח 4 כפות שמן..
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, כרובית, גמבה, בצל, מרק עוף, פתיתים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, כרובית, סלרי, בצל, לימון, קוסקוס, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, בצל, לפת, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כרוב,יין,אפונה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, יוגורט, חמאה, כרובית, בטטה, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא