|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
כמון,כוסברה,טחינה,בשר טלה טחון
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
כמון,כוסברה,טחינה,בשר טלה טחון
, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
כמון,כוסברה,טחינה,בשר טלה טחון
, טלה, בצל, לוף, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
|
|
