|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
כמון,יין,דג,גמבה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמון,יין,דג,גמבה
, כוסברה, לימון, זיתים, יין לבן, שמן, פפריקה חריפה, כורכום, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כמון,יין,דג,גמבה
, דג בורי, מנגולד, לימון, פלפלים, עגבניות, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, קרח, חומץ, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל לבן, קורנית, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
כמון,יין,דג,גמבה
, דג לבן, עגבניות, כוסברה, פלפל חריף, יין לבן יבש, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, מלח גס, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
כמון,יין,דג,גמבה
, ציר דגים, דג לבן, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.mouse.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
כמון,יין,דג,גמבה
, בשר, דג קרפיון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|