|
שמנמנים, עסיסיים ומלאים בעשבי תיבול ארומטיים. קבבוני דניס של מסעדת תאיו שף דגים
כמון,דגים ומאכלי ים,בצל אדום
, כבד, דג סלמון, דג דניס, כוסברה, כרוב, רוטב עגבניות, שמן זית, מרינדה, טחינה, קארי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
כמון,דגים ומאכלי ים,בצל אדום
, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, לימון, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, זרעי כמון, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
