מתכונים עם כמהין, חמאה ללא קמח, ללא פסטו, ללא פסטו

ריזוטו פטריות בציר ירקות

מתכון של מסעדת ננה-בר נווה צדק. אורז עם כרישה, פטריות וגבינת פרמזן.

כמהין,חמאה,-קמח,-פסטו,-פסטו , גבינה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אורז, ציר ירקות, שמן זית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני ציר, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

ריזוטו פטריות בציר ירקות

מתכון של מסעדת ננה-בר נווה צדק. אורז עם כרישה, פטריות וגבינת פרמזן.

כמהין,חמאה,-קמח,-פסטו,-פסטו , גבינה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אורז, ציר ירקות, שמן זית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני ציר, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

ריזוטו טריו פטריות, אספרגוס, תרד וציר ירקות

מנה מהממת בטעמה ובמרכיביה

כמהין,חמאה,-קמח,-פסטו,-פסטו , גבינת פרמזן, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, עלי תרד, ציר ירקות

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות, מתכוני אספרגוס

www.cookshare.co.il

פילה בקר עם פטריות יער מוקפצות ותפוחי אדמה מתובלים

מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי

כמהין,חמאה,-קמח,-פסטו,-פסטו , בשר, פילה בקר, פטריות, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, מלח, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני פטריות יער, מתכוני מוקפצות

www.mako.co.il

פילה בקר עם פטריות יער מוקפצות ותפוחי אדמה מתובלים

מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי

כמהין,חמאה,-קמח,-פסטו,-פסטו , בשר, פילה בקר, פטריות, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, מלח, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני פטריות יער, מתכוני מוקפצות

www.mako.co.il

טרין של פולנטה במילוי גבינת עיזים, מנגולד וזיתים שחורים

ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.