|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כורכום,יוגורט,זרעי חרדל,בטטה
, חמאה, כרובית, אפונה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי כמון, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
