האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
כוסברה,טימין,דג אינטיאס,בזיליקום
, סטייק, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן תירס, מרינדה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|