|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
כוסברה,טימין,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-חיטה
, חמאה, שמנת, פטריות פורטובלו, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
כוסברה,טימין,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-חיטה
, עוף, כבד, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, קלי, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבצל מקבל טיפול ראשוני במחבת ובהמשך מתבשל בתוך שמנת מתובלת ביין. התוכן - קרם בצל קטיפתי עם מעטה חיצוני פריך ושחום. מגישים כתוספת למנה עיקרית
כוסברה,טימין,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-חיטה
, עוף, גבינת גרוייר, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, חמאה, לימון, חצילים, בצל, יין לבן, טחינה, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|