|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
כוסברה,זעתר,בשר בקר טחון,בקר,-סוכר
, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לרגל החג עם הכי הרבה בשר, אבי ביטון מגיש לכם מתכון לקציצות בקר עסיסיות במיוחד. מומלץ להגיש על לאפה חמימה עם שמן זית, טחינה ובצל
כוסברה,זעתר,בשר בקר טחון,בקר,-סוכר
, פרגיות, בצל סגול, חצילים, כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, טחינה, חיטה, לאפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, רוקט, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|