|
כבד,יין לבן יבש,דפנה,-קמח,-לבבות עוף
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
את המנה הזו כדאי להכין מפול טרי באביב, לפני חום יולי אוגוסט או בחורף מפול קפוא. לתבשיל הזה משתמשים בבשר שמן, ברוסט הכי טוב. והבישול, מה יותר ארוך מה יותר טוב, ועוד יותר טוב למחרת אחרי חימום.
כבד,יין לבן יבש,דפנה,-קמח,-לבבות עוף
, בשר בקר, ברוסט, תפוחי אדמה, פול, בצל, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כבד,יין לבן יבש,דפנה,-קמח,-לבבות עוף
, כבד טלה, כתף טלה, עצם בקר, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, לבבות ארטישוק, שמן זית, גרעין, פפריקה מתוקה, שום, גזר, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
