מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
כבד,טימין,חמאה,בזיליקום,אגוז מוסקט,-שמנת
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|