|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אם מתחשק לכם קצת לגוון ולחדש את עוגת הגבינה המסורתית, זוהי העוגה בשבילכם: שכבות של בצק, תפוחים מקורמלים, מלית גבינה אפויה וציפוי שמנת עשיר
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, חלבה, שמן, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
היא מלווה אותה כבר שנים, תמיד גונבת את ההצגה ומלווה ברוטב מתוק-מפולפל. מעיין נדיר מלמדת אתכם איך להכין פטה כבד עוף עם רוטב דובדבנים ויין שהכי טעים לאכול עם באגט קלוי
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, שומן אווז, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, רוטב עגבניות, שוקולד לבן, ללא סוכר, מרגרינה, שמן זית, בייגלה, שקדים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת לוהטת עם וודקה ודובדבנים טריים. מומלץ להגיש על פירה שסופג את הטעמים. וגם: אילו פירות ואלכוהול משתלבים טוב עם טעם הכבד העשיר
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, דג מושט, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, וודקה, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, פפריקה מעושנת, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, אווז, כבד אווז, ברווז, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, אמרטו, רוזטה, שקדים, שמן, פלפל, מלח, עירית, קינמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, אווז, כבד אווז, ברווז, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, אמרטו, רוזטה, שקדים, שמן, פלפל, מלח, עירית, קינמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
כדי להגיע לצורת ההגשה המסורתית משתמשים בתבנית מיוחדת שצורתה פירמידה קטומה, ויש בה חורים להגרת הנוזלים. תחליף טוב יכול לשמש עציץ או מסננת בצורת חרוט. אם הצורה לא ממש חשובה לכם, לכו על כל סוג של מסננת.
כבד,דובדבן,-חומץ,-בשר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, צימוקים, תפוזים, חלמון, שקדים, סוכר, קלי, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא