|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, עוף, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, שמנת, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, שמנת מתוקה, עדשים, בצל, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, שום
www.sugat.com
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: אורזזמן הכנה: 10 דקות הכנה
..
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, גבינת מסקרפונה, דלעת, בצל לבן, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, רוזמרין, מרווה
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, שמן זית, פולנטה, טבסקו, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
יין,טימין,חמאה,גבינת פרמזן,-בזיליקום
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין לבן יבש, ברנדי, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא