|
צלי בקר מפואר וחגיגי צלי נהדר לארוחת חג/שישי
מצרכים:
2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים + 3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס יין אדום יבש
4 חתיכות ז..
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, בקר, בשר, לימון, בטטה, שומר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, זנגביל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אושפלו בוכרי מעולה
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, גזר, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, יין אדום, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דלעת ערמונים אפויה במילוי עשיר של בשר בקר טחון שטוגן מראש עם בצל, שום, ג'ינג'ר ומשמשים מיובשים
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, בשר בקר, גבינת מסקרפונה, פלפל ירוק, משמשים, שומר, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, טחינה, אגוז מוסקט, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון קל ללא שמנת לבישול
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, ציר עוף, בטטה, יין לבן, גזר, שום, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, סינטה בקר, בצל לבן, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, מרינדה, שקדים, אורז, קמח, פפריקה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר. במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים נפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, שמנת, תפוחי אדמה, יין לבן חצי יבש, אגוזי קשיו, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, זנגביל, מלח
food.walla.co.il
|
במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים בנפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, שמנת, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרישה, תרד, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, אגוזי קשיו, מרק עוף, אגוזים, סוכר, שמן, קרם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של בית הקפה קופיקאט בתל אביב.
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, גזר, יין לבן, סוכר, אבקת מרק
food.walla.co.il
|
יין,דלעת,ג'ינג'ר,בצל,-קמח לבן
, תפוחי אדמה, יין לבן חצי יבש, שמן, מרק עוף, אגוזי קשיו, זנגביל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|