|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, כרוב לבן, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, אצות, דג סלמון, מלפפונים, צנון, גזר, גמבה, כוסברה, אבוקדו, יין לבן יבש, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אושפלו בוכרי מעולה
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, בקר, קליפת תפוז, דלעת, גזר, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה בסגנון סיני בשל "ההקפצה" אך הטעם שונה - שילוב של אורז אדום ואורז פרסי, ירקות, טופו ובצל סגול. יכול לשמש כמנה עיקרית או לצד מנת דגים, עוף או בשר. מי שאוהב את הפיקנטי או החריף יכ..
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, בצל סגול, קישואים, אורז פרסי, טופו, רוטב סויה, שמן, גזר
www.sugat.com
|
|
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, עוף, בשר, בצל סגול, קישואים, רוטב צ'ילי מתוק, אורז פרסי, טופו, רוטב סויה, שמן, גזר
www.foodis.co.il
|
|
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, ברוקולי, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, חומץ, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, עצמות עוף, כוסברה, גזר, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, טחינה, סוכר, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, בצל, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
יין,בצל ירוק,אורז,-פטרוזיליה
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, צנון, כרוב, מנגו, בטטה, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא