קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
יין לבן,חזרת,חזה אווז,אווז
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, בירה לבנה, ריזלינג, לחם שחור, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|