מתכונים עם יין לבן, חומץ בן יין לבן, חומץ בן יין, חומץ, בשר

בשר עגל ברוטב טונה

יין לבן,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בשר , סרדינים, דג אנשובי, דג טונה, חמאה, בצל, קמח לבן, חלמון, ביצים, צלפים, מיונז, פלפל אנגלי, ציפורן

ראו גם: מתכוני בשר עגל, מתכוני עגל ברוטב, מתכוני טונה

www.sirim.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

יין לבן,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בשר , ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

קוסקוס מלא עם ברוקולי

רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל

יין לבן,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בשר , נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, כרובית, מיץ לימון, רום, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, אורז, קפה, פטרוזיליה, נענע, שום

ראו גם: מתכוני קוסקוס מלא, מתכוני ברוקולי, מתכוני קוסקוס

food.nana10.co.il

איך מבשלים נקניקיות

יין לבן,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בשר , נקניקיה, פטריות, בצל אדום, שמן זית, לחם, ריבת בצל, שום, רוקט

ראו גם: מתכוני מבשלים, מתכוני נקניקיות

www.sirim.co.il

מרק רומני עם קציצות בשר - צ'ורבה קו פרישוארה

מרק חמצמץ לימי החורף הקרים. הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז. מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי. במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..

יין לבן,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בשר , בשר בקר טחון, ציר בקר, ציר עוף, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, ציר ירקות, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רומני, מתכוני קציצות בשר

www.mevashlim.com

נודלס עם בשר טחון בחמאת בוטנים וצ'ילי

איילת הירשמן עם מתכון לנודלס מעולה, שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים עם בשר טחון ורוטב סמיך על בסיס חמאת בוטנים

יין לבן,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בשר , בשר בקר טחון, ציר בקר, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, שורש, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר חום, נודלס, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני בשר טחון, מתכוני חמאת בוטנים

food.nana10.co.il

סטייק של אוכף טלה בזרעי חרדל

אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם

יין לבן,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בשר , אוכף טלה, סטייק, עצם בקר, שמן זית, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני אוכף טלה, מתכוני זרעי

food.walla.co.il